生石灰是一种未经水化处理的氧化钙，是由石灰石在高温下煅烧得到的。湖北生石灰的制备方法主要有以下几种：

1.立窑法：立窑是一种垂直烧结炉，是传统的生石灰生产方式。具体方法是将石灰石块放入立窑中，用燃煤等燃料加热，使石灰石发生煅烧反应，生成氧化钙。随着技术的发展，立窑法已经逐步被新型炉窑取代。

2.回转窑法：回转窑是一种直径较大、长度较长的水平烧结炉，也是生产生石灰的常见方法。具体方法是将石灰石块放入回转窑中，用煤、柴等燃料进行加热，使石灰石发生煅烧反应，生成氧化钙。回转窑法的生产效率较高，但对于石灰石的品质和成分有一定的要求。

3.电熔法：电熔法是一种新型的生石灰制备方法，利用电能将石灰石熔化，并使其在高温下分解，生成氧化钙。电熔法生产的生石灰质量稳定、纯度高，适用于应用领域。

总之，生石灰的制备方法主要包括立窑法、回转窑法和电熔法等。不同的制备方法有其特点和适用范围，可以根据实际需求选择合适的方法进行生产。需要注意的是，生石灰具有强腐蚀性和刺激性，制备和使用时需要注意安全，避免误伤。